Kuvani praziluk sa krompirom

Odlično posno jelo od praziluka i krompira.


Sastojci

  • 500 g praziluka
  • 600 g krompira
  • 1 kašika brašna
  • 4 čena belog luka
  • 50 ml ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti 500 g praziluka, oprati i iseći na kolutiće debljine prsta.
  2. Naliti vodom (oko 1 l), posoliti i dopola skuvati.
  3. Oljuštiti 3 krompira (600 g), oprati, iseckati na kockice i dodati praziluku.
  4. Pobiberiti, po potrebi dosoliti i kuvati još dvadesetak minuta (da krompir omekša).
  5. Oljuštiti 4-5 čena belog luka, oprati i iseckati.
  6. Na 50 ml ulja propržiti 30 g brašna (punu kašiku), dodati iseckan beli luk, propržiti samo da zamiriše i sipati u praziluk.
  7. Kuvati na sasvim niskoj temperaturi još desetak minuta (promešati povremeno i paziti da ne zagori).
  8. Lepo ide uz kisele krastavčiće, turšiju i slično (kliknite na sliku).

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 376 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bela salata sa fetom