Pileća prsa sa senfom
Recept poslala Rada Jevtić.
Sastojci
- 1 pileća prsa
- 200 ml jogurta
- 1 kašika senfa
- 2 kašike vode
- peršun
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Oprati jedna veća pileća prsa (oko 600 g), ocediti i iseći na kockice.
- Piletinu posoliti i pobiberiti.
- Meso pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni.
- Izmešati 200 ml jogurta, 2 kašike vode i kašiku senfa.
- Jogurtom preliti piletinu.
- Smanjiti temperaturu, posuti peršunom, poklopiti i pržiti još 4-5 minuta.
- Servirati uz kuvani krompir (ili kuvani pirinač) i sezonsku salatu
