Salata s ovčijim mlekom

Zelena salata sa kiselim mlekom i kuvanim jajetom.


Sastojci

  • 1 glavica zelene salate
  • 1 čaša ovčijeg kiselog mleka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • 1 jaje
  • mladi luk
  • rotkvice
  • biber
  • so

Priprema

  1. Staviti 1 jaje da se kuva desetak minuta, ocediti, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
  2. Oprati glavicu zelene salate list po list i ocediti.
  3. U činiju staviti kuvano žumance i izgnječiti viljuškom.
  4. Dodati očišćen iseckan čen belog luka.
  5. Posloiti i pobiberiti po ukusu pa umešati kašiku ulja.
  6. Listove zelene salate iseći na trake i dodati u činiju sa žumancetom.
  7. Preliti čašom izmućkanog kiselog ovčijeg mleka i sve izmešati.
  8. Odozgo narendati kuvano belance.
  9. Salatu ukrasiti iseckanim mladim lukom i rotkvicom.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 755 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fileti oslića sa krompirom