Orasnice

Sastojci

• 3 belanca
• 200 g oraha
• 150 g šećera
• 20 g brašna
• 1 kašika brašna za posipanje

Priprema

1. Samleti 100 g oraha, a 100 g oraha krupno iseckati.
2. Umutiti 3 belanca sa 150 g šećera u čvrst sneg, pomešati sa 100 g mlevenihi i 50 g iseckanih oraha pa staviti da se kuvaju na pari.
3. Kad smesa provri skloniti sa vatre.
4. Malo prohladiti i umešati 20 g brašna.
5. Kašičicom vaditi kuglice, uvaljati u iseckane orahe i rukom oblikovati orasnice (polumesece).
6. Ređati u podmazan i pobrašnjen pleh.
7. Sušiti u rerni na150 stepeni C, 20 minuta.

Slični recepti

Komentari