Biskvit punjen kestenom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 130 g brašna
  • 60 g šećera
  • malo soli
  • 4 jaja
  • praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • Za fil:
  • 300 g kesten pirea
  • 150 ml slatke pavlake
  • 200 g maskarpone sira
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 4 lista želatina
  • 80 g šećera
  • 50 ml mleka
  • 2 kašike ruma
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, na vrh noža soli i vanilin šećer
  2. Testo sipati na zamašćen kuhinjski papir i peći 10 minuta na 200 stepeni
  3. Izručiti na vlažnu kuhinjsku krpu, skinuti papir i pomoću krpe urolati
  4. Potopiti želatin u malo vode
  5. Pomešati kesten pire (gotov proizvod), maskarpone sir, vanilin šećer, rum i šećer
  6. Zagrejati mleko, pa mu dodati oceðen želatin
  7. Umešati 2 kašike krema, a zatim dodati ostatak
  8. U masu umešati i čvrsto umućenu slatku pavlaku
  9. Razviti biskvit i premazati kremom
  10. Urolati, staviti na odgovarajuću posudu i posuti prah šećerom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1146 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir s kikirikijem