Sashimi rolnice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g dimljenog lososa
• 90 g svežeg krastavca
• 60 g crvene paprike
• 6 komada mladog luka
• Za sos:
• 120 ml rižinog sirćeta
• 50 g šećera u prahu
• 2 kašičice svetlog soja sosa
• kora limuna

Priprema

1. Priprema sosa: Zagrejati sirće, dodati soja sos i šećer
2. Mešati dok se šećer ne istopi
3. Skloniti sa vatre, dodati koricu limuna (koju treba izvaditi nakon 10 minuta)
4. Tanke listove lososa narezati na trake širine 3 cm
5. Papriku iseći na štapiće 8 cm
6. Sveži krastavac narezati na štapiće 8 cm
7. Beli deo mladog luka prepoloviti
8. Na svaku traku lososa staviti štapić paprike, štapić krastavca i prepolovljeni mladi luk, pa zaviti u rolnice
9. Rolnice poslužiti sa pripremljenim sosom

Slični recepti

Komentari