Letnji hamburger
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 pakovanje gotovog testa
- 600 g mlevenog mesa
- 8 listova zelene salate
- 100 g crnog luka
- 150 g mini-mocarele
- 300 g paradajza
- 8 kašičica kečapa
- 4 grančice bosiljka
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Od gotovog testa oblikovati 8 kuglica
- Poređati ih na nauljenu tepsiju i odozgo svaku, oštrim nožem, krstasto zaseći
- Zemičke peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni od 10-15 minuta
- Luk očistiti, oprati i sitno iseckati
- Pomešati luk sa mlevenim mesom
- Oblikovati 8 pljeskavica
- Paradajz oprati i iseći na 8 kolutova
- Oprati i ocediti zelenu salatu
- Komade mocarela-sira iseći na 8 delova
- Bosiljak oprati, ocediti, odvojiti listove i iseckati ih sitno
- U tiganju zagrejati ulje, pa u njemu pržiti pljeskavice od 5-10 minuta
- Pečene zemičke iseći na pola i garnirati ih salatom, kečapom, pljeskavicama, paradajzom i mocarela sirom
- Začiniti po ukusu
- Poklopiti drugom polovinom zemičke, pa služiti
- Za 8 porcija
- Po porciji oko 430 kcal
