Čorba od kelja s testeninom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testeninu:
  • 1 jaje
  • 60 g brašna
  • 0.125 l mleka
  • 20 g rastopljenog butera
  • Za čorbu:
  • 1 luk vlašac
  • 2 kašike butera
  • 80 g kajmaka
  • 400 g kelja
  • 800 ml supe od povrća
  • I još:
  • 3 kašike masti za prženje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Izmešati jaje,20 g rastopljenog butera i 125 ml mleka
  2. Dodati 60 g brašna, biber i so
  3. Umesiti testo, pa ispržiti na vrućoj masti
  4. Izdinstati na vrućem buteru vlašac iseckan na kockice
  5. Proprati kelj iseckati i dodati vlašcu, pa nastaviti sa dinstanjem
  6. Sipati supu, posoliti i pobiberiti i sve kuvati oko 5 minuta
  7. Čorbu zatim izmutiti mikserom, pa dodati kajmak i testeninu

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1113 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Makedonska pogača