Krompir sa topljenim sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 manjih krompira
- 100 g krem sira
- 1 dl kisele pavlake
- mladi luk
- biber
- so
Priprema
- Krompir dobro oprati, ocediti i prosušiti, pa iseći na polovine
- Polutke krompira posoliti i peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni sve dok ne omekša
- Kiselu pavlaku zagrejati na štednjaku i dodati krem sir
- Mešati na vatri dok se sir i pavlaka ne sjedine
- Na kraju umešati iseckano perje mladog luka ili iseckan luk vlašac
- Smesu preliti preko pečenog krompira
- Jelo služiti sa salatom od krastavaca