Žganjci

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 šoljice vode
  • 1 veći krompir
  • 0.5 šoljice oštrog brašna
  • 0.5 šoljice pšeničnog griza
  • 1 kašika maslaca

Priprema

  1. Krompir oprati i skuvati, pa oljuštiti i viljuškom ispasirati
  2. U lonac sipati 3 šoljice vode, so i maslac
  3. Staviti na vatru da proključa
  4. Brašno i griz razmutiti sa šoljicom vode, pa sipati u ključalu vodu i kratko prokuvati
  5. Zatim, dodati ispasiran krompir
  6. Smanjiti vatru da ne zagori, pa smesu neprestano mešati dok se ne zgusne i ne počne da se odvaja od dna posude
  7. Vaditi kašikom na dva tanjira i poslužiti sa nečim po sopstvenom izboru
  8. Žganjce služiti tople ili hladne, kao lagani obrok sa jogurtom, sirom, ribom, kiselim mlekom, prženim mesom i sl

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 7672 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Integralne kifle s tunjevinom