Jaja sa gorgonzolom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 8 jaja
• 150 g gorgonzole
• 200 g majoneza
• 6 kašika kečapa
• 1 kašika brašna
• 2 kašike maslaca
• sušeni bosiljak
• biber
• so

Priprema

1. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti u hladnoj vodi pa oljuštiti; Preseći uzdužno na pola
2. Zatim, pažljivo izvaditi žumanca
3. Rastopiti maslac pa na njemu propržiti brašno, dodati kečap i kratko prokuvati
4. Nakon toga, začiniti bosiljkom
5. Posoliti i pobiberiti
6. Žumanca izmešati sa gorgonzolom a onda sjediniti sa pripremljenim sosom od kečapa
7. Dobijenom smesom punuti belanca
8. Ukrasiti majonezom i peršunom

Slični recepti

Komentari