Ražnjići sa mesom i povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g svinjskog mesa od buta
• 100 g mesnate slanine
• 300 g krompira
• 300 g paprike
• 100 g pečuraka
• 200 g tikvica
• 3 kašike ulja
• miroðija
• biber
• so

Priprema

1. Meso oprati i iseći na kocke srednje veličine
2. Povrće očistiti, oprati i iseći na komade srednje veličine
3. Nakon toga, naizmenično reðati meso, povrće i slaninu na drvca za ražnjiće
4. Začiniti ih, posuti iseckanom miroðijom i onda uviti u aluminijumsku foliju
5. Složiti u pleh, pa peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 50 minuta
6. Gotove ražnjiće poreðati na tanjir obložen listovima zelene salate
7. Ukrasiti kriškama limuna i služiti

Slični recepti

Komentari