Mediteranska teletina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g telećeg mesa
  • 400 g paprike
  • 3 čena belog luka
  • 200 ml belog vina
  • 400 g paradajz pelata
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 g maslina
  • ruzmarin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju pržiti iseckanu (raznobojnu) papriku uz stalno mešanje
  2. Kad paprika omekša izvaditi je pa na istom ulju pržiti meso isečeno na kocke veličine zalogaja
  3. Dodati sitno isečen beli luk i preliti vinom
  4. Dodati paradajz pelat, paradajz pire i ruzmarin
  5. Poklopiti i dinstati na tihoj vatri oko 60 minuta
  6. Zatim, vratiti papriku, posoliti, pobiberiti i dinstati dok meso sasvim ne omekša
  7. Pred kraju kuvanja dodati masline
  8. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1754 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krekeri sa semenkama