Salata od pastrmke i anisa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g anisa
- 600 g dimljenih fileta pastrmke
- 200 g crvenog luka
- 50 g suvog grožđa
- 1 kašika maslinovog ulja
- 400 g kuvanog pirinča
- đumbir
- biber
Priprema
- Na zagrejanom ulju kratko pržiti filete ribe
- U činiju staviti na tanke listiće iseckan anis i crni luk
- Dodati iseckan đumbir, suvo grožđe, obaren pirinač i narendanu koru i sok limuna
- Promešati salatu, servirati na 4 tanjira, dodati filete pastrmke i sve pobiberiti
- Po porciji oko 666 kcal