Slatkiš sa voćnim kremom

Osvežavajući, vazdušasti letnji kolač od piškota i raznog voća.

Sastojci

• 500 g piškota
• 200 g suvog grožđa
• 100 g žele bombona
• 2 jabuke kožare
• 2 pomorandže
• 2 banane
• 6 kašika šećera
• 1 čaša šlaga
• 0.5 šolje crne kafe
• 0.5 šolje mleka
• 5 jaja
• vanilin šećer

Priprema

1. Izmešati pola šolje jake crne kafe, 1 kašiku šećera i pola šolje mleka.
2. Pet jaja, kesicu vanilin šećera i pet kašika šećera umutiti na pari ili na sasvim lagano zagrejanoj ringli, dok se ne dobije gust krem.
3. Krem skloniti sa vatre i muteći ohladiti.
4. Dve pomorandže oljuštiti i sitno iseckati. Po dve jabuke i banane oljuštiti i sitno iseckati.
5. Suvo grožđe (200 g) oprati i dodati kremu kao i jabuke, pomorandže i banane.
6. Piškotu (500 g) zamočiti u mešavinu kafe i mleka pa ređati u pogodnu posudu.
7. Kad se formira red (po želji) premazati slojem krema sa voćem, opet ide red piškota i tako dok ima sastojaka.
8. Kolač premazati umućenim šlagom i ukrasiti iseckanim žele bombonama.
9. Dobro ohladiti, seći i poslužiti.
10. Prijatno!

Slični recepti

Komentari