400 g edamera, 8 tanka parčeta šunke, 1 glavica crnog luka, 1 sveži krastavac, 1 vezica peršuna, 1 paradajz, 1 jaje, 4 kašike prezle, 1/2 kašike senfa, 2 kašike sirćeta, 50 g maslaca, biber, ulje, so. Edamer iseći na 4 jednaka...

1 kg spanaća, 1,5 kg jagnjetine, 2 glavice crnog luka, 8 veza mladog crnog luka, ulje, so. Na zagrejanom ulju pržiti meso isečeno na kocke. Posoliti, izvaditi meso, pa u istu masnoću dodati iseckane glavice crnog luka i iseckan mladi...

Za testo: 500 g brašna, 1 kašičica soli, 3 kašike ulja, 1/2 dl tople vode, 2 kašike gustina, 50 g maslaca. Za nadev: 1 jaje, 250 g kozjeg sira, 1/2 veze peršuna, ulje za prženje. Priprema kora: Brašno prosejati i posoliti, pa...

Za prvu koru: 200 g mlevenog keksa, 200 g šlaga na meru, 2 dl kisele vode. I još: orasi, suvo grožđe ili lešnici. Za drugu koru: 200 g eurokrema, 200 g šlaga na meru, 2 dl kisele vode. Za ukrašavanje: 200 g šlaga na meru, 2 dl...

4 jaja, 180 g šećera, 100 g brašna, 5 listića želatina, 350 g jogurta, 200 g šlaga, 70 g čokolade, 200 g malina, kesica vanilin šećera, pola kesice praška za pecivo. Posebno ulupati belanca u čvrst sneg, pa dodati 100 g šećera. U...

800 g repa grdobine, 500 g (trakaste) testenine, manja glavica crvenog luka, 3 čena belog luka, do 2 dl belog vina, lovorov list, gustin, peršun, biber, ulje, so. Testeninu po izboru, skuvati. Grdobini odrezati glavu od jedne...

200 g urmi, 200 g kokosovog brašna, 6 kašika griza, 200 g šećera, 200 ml vode, vanil-šećer, žele-bombone. Staviti vodu da proključa sa šećerom i kesicom valinin-šećera. Dodati uz stalno mešanje griz. Ostaviti da proključa i onda...

500 g teletine, 1 patlidžan, 2 tikvice, 10 maslina, 1/2 dl ulja, biber, so. Meso oprati, osušiti i iseći na kocke, pa posoliti i pobiberiti. Patlidžan oprati, iseći na kolutove posoliti i staviti da se cedi. Tikvice takođe, oprati,...

Teleće meso razlikije se od junećeg po tome što je mlađe, ukusnije i pogodnije za razne načine termičke obrade. Veoma je sočno, ima tanka mekana mišićna vlakna i manji sadržaj masti, pa je zato svarljivije od junećeg mesa.

Ujutru kad otvorite oči kažite sebi – Danas se opredeljujem za sreću, opredeljujem se za uspeh, za ljubav, za spokojstvo i dobru volju. Ono što zaseje svest, podsvest će sprovesti u delo; Zato što je podsvest podložna sugestiji. Svakog...

Na našoj planeti ginko se pojavio pre više od 200 miliona godina, a preživeo je i ledeno doba. To je najstarija biljka na Zemlji. Postojbine ginka su Kina i Japan. U Evropi se pojavio početkom 18-og veka. Danas se uzgaja na nekoliko mesta u...

U našem okruženju nalaze se namirnice za koje stručnjaci kažu da su pravi "eliksir lepote". A to su: razno voće i povrće (paradajz), mleko, jogurt, med i mleč meda. Ove namirnice su korisne za negu i održavanje lepote lica i tela zato što: 1....

PRVI DAN - PROTEINSKI Pržena govedina sa brokolijem 150 gr govedine 100 gr brokolija 1 dcl govedjeg bujona 1 glavica crnog luka 1 kašičica ulja sobiber Govedinu iseći na trake i začiniiti. Iseckati crni luk, dodati ulje i brokoli i...

60 g sveže shiitake, 2,5 dl jogurta, morska so. Shiitake iseckati na kockice, pa malo posoliti; Zatim preliti jogurtom. Promešati i konzumirati.

1 šoljica klica od mungo pasulja, 1 naseckan koren celera, 1 velika glavica crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice umaka od soje, morska so, biber. Propržiti na umereno zagrejanom ulju klice mungo pasulja, iseckan celer i...