Jednostavna točak torta

Sastojci

• Za koru:
• 1 jaje
• 1 šolja mleka
• 1 šolja šećera
• 2 šolje brašna
• 6 kašika džema od šljiva
• 8 kašika ulja
• 0.5 kašičice sode bikarbone
• Za fil:
• 3 kesice pudinga od vanile
• 250 g margarina
• 250 g šećera u prahu
• 2 kašike brašna
• 1 l mleka

Priprema

1. Umutiti jedno jaje sa šoljom šećera.
2. Dodati šolju mleka, 8 kašika ulja, 2 šolje brašna, kašičicu sode bikarbone i 6 kašika džema od šljiva.
3. Smesu dobro izmešati i sipati u veliki pleh obložen pek-papirom.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumeni.
5. Ispečenu koru ohladiti i iseći na trake širine 6 cm.
6. Priprema fila:
7. Odvojiti šolju mleka (od 1 l) pa u šolji mleka razmutiti 3 kesice pudinga od vanile i 2 kašike brašna.
8. Ostatak mleka staviti da proključa i skuvati puding.
9. Puding ohladiti i umešati 250 g umućenog margarina.
10. Svaku traku bogato namazati filom i slagati od sredine tanjira, uvijajući u obliku puža.
11. Složene trake premazati odozgo i sa strane preostalim filom.
12. Dekorisati po želji i ohladiti.
13. Ohlađenu tortu iseći na 16 parčadi i poslužiti.
14. Prijatno!

Slični recepti

Komentari