Kupus salata sa soja sosom

Božanstvena salata, ukusna je i topla i hladna. Slatko-kiseli kupus kao salata ili predjelo od svežeg kupusa i paprika sa soja sosom.


Sastojci

  • 500 g svežeg kupusa
  • 1 sveža zelena paprika
  • 1 sveža crvena paprika
  • 6 suvih čili papričica
  • 12 zrna bibera
  • Za sos:
  • 2 kašike soja sosa
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika susamovog ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Iseći na tanke rezance 500 g svežeg kupusa.
  2. Po jednu svežu crvenu i zelenu papriku oprati, očistiti od semena i iseći na tanke rezance.
  3. Priprema sosa: izmešati 2 kašike soja sosa, 2 kašike srćeta, 1-2 kašike šećera, 1 kašiku susamovog ulja i 1 kašičicu soli.
  4. U voku zagrejati kašiku ulja i staviti 6 suvih čili papričica ili jednu srednju suvu ljutu papričicu (ukoliko ne volite jako ljuto smanjite količinu) i 12 zrna bibera.
  5. Promešati i odmah dodati kupus pa paprike i posoliti.
  6. Pržiti 2 minuta, sipati pripremljen sos, dobro izmešati i skloniti sa plotne šporeta.
  7. Služiti toplo ili hladno ali preliveno susamovim uljem.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 236 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posne korpice