Egzotik voćna salata
Za desert voćna salata - osvežavajuća poslastica za četiri osobe.
Sastojci
- 300 g ananasa iz konzerve
- 200 g kivija
- 150 g jabuka
- 2 mandarine
- 2 banane
- 1 nar
- 50 ml soka od limete
- 200 ml vode
- 120 g šećera
- 1 kašičica rendanog đumbira
- 1 kašičica narendane limete
Priprema
- Očisititi 2 banane, 2 mandarine, 150 g jabuke i 200 g kivija i iseckati na kriškice.
- Oljuštiti jedan nar i semenke staviti u posebnu posudu.
- Pomešati 200 ml vode i 150 g smeđeg šećera.
- Dodati kašičicu narendane kore limete i kašičicu nerendanog đumbira.
- Smesu kuvati 10 minuta i ohladiti sirup.
- Pomešati banane, jabuke, mandarine, kivi i 300 g isecknog anansa iz konzerve.
- Voće preliti ohlađenim sirupom.
- Voćnu salatu servirati u 4 staklene činije i posuti semenkama nara.