Slani kolač s prazilukom


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 150 g brašna
  • 500 g praziluka
  • 100 g mlevenih badema
  • 2 kašike iseckanog badema
  • 1.5 dl jogurta
  • 50 g putera
  • 0.6 dl toplog mleka
  • 1 kesica kvasca
  • 2 kašike mirođije
  • muskatni oraščić
  • 1 sveža paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zamesiti testo od 150 g brašna, kesice suvog kvasca, 40 g razmekšalog putera, prstohvata soli i 0,6 dl toplog mleka.
  2. Dobro umesiti, pokriti i staviti na toplo mesto da odstoji 60 minuta.
  3. Očistiti, oprati i iseći na trake 500 g praziluka.
  4. Rastopiti 10 g putera i prodinstati praziluk.
  5. Posoliti, pobiberiti, umešati 2 jajeta, 1,5 dl jogurta, 2 kašike sitno iseckane mirođije, 100 g mlevenih badema, malo soli, bibera i muskatnog oraščeta.
  6. Na pobrašnjenoj površini rastanjiti testo i njime obložiti nauljen plitki pleh (za američke pite), prečnika 26 cm.
  7. Na testo naneti fil od praziluka.
  8. Oprati, očistiti i iseći na trakice jednu papriku pa rasporediti preko praziluka.
  9. Posuti sa 2 kašike iseckanog badema.
  10. Ostaviti na toplom mestu još dvadesetak minuta.
  11. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, 30-40 minuta.
  12. Posuti sa 2 kašike mirođije ili nekim drugim začinskim biljem.
  13. Služiti toplo ili hladno.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 462 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni pasulj na ulju