Višnje u crnom vinu
Sastojci
- 800 g višanja
- 0.8 l crnog vina
- 0.8 l slatke pavlake
- 4 rebra čokolade
- 1 kašika gustina
- 2 kašike šećera
- 1 kriška crnog hleba
- vanilin šećer
- cimet
Priprema
- Oprati 800 g višanja, ocediti i izvaditi koštice.
- Staviti na vatru da malo zavri 1/8 l crnog vina sa kesicom vanilin šećera i cimetom.
- Vinu dodati višnje, poklopiti i kuvati 3 minuta.
- Umutiti kašiku gustina sa malo vode pa uz mešanje dodati višnjama.
- Ostaviti da malo ključa pa ohladiti.
- Nastrugati na fine ljuspice 3-4 rebra čokolade.
- Dobro umutiti 1/8 l sveže pavlake i zašećeriti sa 2 kašike šećera.
- Izmrviti krišku crnog hleba.
- Višnje staviti u činiju za serviranje.
- Dodati zaslađenu pavlaku.
- Posuti izmrvljenim hlebom i ljuspicama čokolade.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: