Mađarska lisnata pašteta

Odlično predjelo od lisnatog testa i dimljenih kobasica.


Sastojci

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 600 g dimljenih kobasica
  • 2 glavice crnog luka
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na zgarejanom ulju ispržiti 600 g dimljenih kobasica.
  2. Izvaditi kobasice pa na preostaloj masnoći ispržiti 2 sitno iseckane glavice crnog luka.
  3. Luk posoliti, pobiberiti, skloniti sa vatre i umešati sitno iseckan list peršuna.
  4. Na pobrašnjenoj površini oklagijom rastanjiti 1 pakovanje lisnatog testa.
  5. Koru od testa iseći na pravougaonike.
  6. Ispržene kobasice iseći na dužinu 6-7 cm.
  7. Na svaki pravougaonik od testa staviti luk sa peršunom i komad kobasice.
  8. Preklopiti testo, prekrivajući fil, ali tako da donja strana bude veće podloga od gornje strane.
  9. Paštete poređati na pleh obložen papirom za pečenje.
  10. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, tridesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Madjarska
Težina:

Pregledalo: 312 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od kupusa i paprike