Pepermint torta


Sastojci

  • Za koru:
  • 3 belanca
  • 180 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za preliv:
  • 150 g čokolade
  • 100 ml vode
  • Za fil:
  • 4 žumanca
  • 2 kesice želatina
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike likera od mente
  • 250 ml slatke pavlake
  • 250 ml mleka

Priprema

  1. Penasto umutiti 3 belanca sa 180 g šećera.
  2. Dodati 100 g mlevenih oraha, 2 kašike brašna i kesicu praška za pecivo.
  3. Kalup za tortu premazati puterom, posuti brašnom i sipati pripremljenu smesu.
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C.
  5. Skuvati preliv od 150 g čokolade i 100 ml vode.
  6. Preliti toplu pečenu koru i ohladiti.
  7. U malo vode razmutiti 2 kesice želatina i ostaviti da odstoji.
  8. Umutiti 4 žumanca sa 3 kašike šećera.
  9. Postepeno dodavati 250 ml mleka i skuvati krem.
  10. U topao krem sipati želatin i promešati.
  11. Dodati 3 kašike likera od mente i ohladiti,
  12. Umutiti 250 ml slatke pavlake i dodadvati po malo u fil.
  13. Dobro izmešati i premazati koru.
  14. Tortu ukrasiti po želji (listići sveže mente ili u fil umešati prehrambenu zelenu boju).
  15. Ohladiti i služiti.
  16. Predviđeno za 16 parčadi.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 397 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pohovani bubci