Zelena salata sa sosom


Sastojci

  • 1 glavica zelene salate
  • 200 ml kisele pavlake
  • 3 jaja
  • 1 limun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Tvrdo skuvati 3 jaja, preliti hladnom vodom i oljuštiti.
  2. Oprati listove 1 glavice zelene salate, iseći na rezance i stviti na tanjir za serviranje.
  3. Kuvanim jajima odvojiti belanca od žumanaca.
  4. Žumanca propasirati kroz cediljku i staviti u poseban tanjir.
  5. Dodati 200 ml kisele pavlake, sok od 1 limuna, so i malo ulja.
  6. Smesu sa žumancima izmešati.
  7. Belanca iseći na polukrugove i rasporediti po zelenoj salati.
  8. Sve preliti sosom od žumanaca i pobiberiti.
  9. Dekorisati po želji (iseckanim rotkvicama, listovima peršuna, paradajzom...).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 277 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ananas torta