Stabljike celera punjene kvarkom


Sastojci

  • 4 struka grmastog celera
  • 250 g kvark sira
  • 1 crvena paprika
  • 4 feferona
  • 1 crni luk
  • 1 kašika slatke paprike u prahu
  • 1 maslina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Protisnuti kroz sito 250 g kvark sira.
  2. Izmešati sir sa kašikom paprike u prahu.
  3. Sirno iseckati opranu crvenu papriku i pomešati sa malo soli i bibera.
  4. Oljuštiti malu glavicu crnog luka, oprati, izrendati i pomešati sa kvarkom zajedno sa iseckanom crvenom paprikom.
  5. Od celera odvojiti zelene listove pa stabljikama odseći krajeve.
  6. Očistiti stabljike koje su kod grmastog celera krupne, oprati ih, ocediti i prepoloviti popreko.
  7. Odvojiti 4 komada za punjenje sa smesom od kvarka.
  8. Kvark smesu sipati u špric i istisnuti kroz okrugli otvor na 4 struka celera.
  9. Svaku porciju dekorisati feferonom i kolutićem masline.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 116 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Humus