Palačinke na masti


Sastojci

  • 2 jaja
  • 250 g oštrog brašna
  • 500 ml mleka
  • 25 g masti
  • so

Priprema

  1. Žicom za mućenje dobro umutiti 2 jaja, 250 g oštrog brašna i 5 dl hladnog mleka.
  2. Testu dodati malo soli.
  3. Gustina za palačinke treba da bude srednja (ni previše gusta ni retka).
  4. U posebnom sudu rastopiti 25 g masti.
  5. Zagrejati tiganj za palačinke i sipati malo masti.
  6. Kutlačom (kašika za supu) uzeti testo i ravnomerno razliti po tiganju - jedna kutlača jedna palačinka.
  7. Palačinke pržiti sa jedne, okreniti i pržiti sa druge strane.
  8. Ispečene palačinke držati na pari da se ne ohlade.
  9. Nadevati povrćem, sirom, šunkom, mesom, pečurkama...

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 137 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Breskve sa slodoledom