Juneća salata
Mesna salata od samo pet sastojaka.
Sastojci
- 300 g junećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- 3 jaja
- sirće
- so
Priprema
- Oprati 300 g junećeg mesa, naliti vodom, posoliti, skuvati da omekša, ocediti i iseckati na kockice.
- Tvrdo skuvati 3 jajeta, naliti hladnom vodom, ocediti, oljuštiti i iseći na kockice.
- Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i iseći na rebarca.
- Pomešati meso, luk i jaja.
- Posoliti po ukusu i dodati malo sirćeta.
- Salatu ohladiti pre služenja.