Salata sa kruškama i sirom

Sastojci

• 1 kg krušaka
• 100 g sira "rokfor"
• 4 struka mladog crnog luka
• 1 kašika kisele pavlake
• 2 kašike majoneza
• 1 veza peršuna
• sirće

Priprema

1. Oprati vezu peršuna, sitno iseckati (malo ostaviti za dekoraciju) i pomešati sa 2 kašike majoneza.
2. Dodati kašiku kisele pavlake pa izmešati.
3. Iseći na kockice 100 g sira "rokfora" i staviti u činiju za salatu.
4. Očistiti, oprati i iseckati 4 struka mladog crnog luka pa dodati siru.
5. Kilogram krušaka oprati, oljuštiti, iseći na kockice i dodati siru i crnom luku.
6. Poprskati sirćetom i izmešati.
7. Sve preliti pripremljenim prelivom od mojoneza i pavlake.
8. Ukrasiti iseckanim peršunom i poslužiti.

Slični recepti

Komentari