Slatka pita od bundeve

Sastojci

• 4 jaja
• 1 kg bundeve
• 700 g tankih kora za pitu
• 8 kašika ulja
• šećer u prahu
• malo soli
• cimet
• šećer
• ulje

Priprema

1. Oljuštiti koru bundeve, oprati i izrendati 1 kg bundeve.
2. Malo posoliti, dodati kašiku šećera, izmešati i ostaviti da odstoji.
3. Bundevu izgnječiti rukom i ocediti stiskajući šakom.
4. Viljuškom izmutiti 4 jaja i izmešati sa bundevom.
5. Dodati 8 kašika ulja, kesicu cimeta i malo šećera.
6. Uzeti 700 g tankih kora za pitu pa staviti dve kore u podmazan pleh.
7. Preko kora staviti fil od bundeve.
8. Tako ređati dok ima sastojaka ali da gornji sloj bude jedna kora.
9. Poprskati uljem i peći na tihoj vatri.
10. Pečenu pitu oladiti, seći na kocke i posuti šećerom u prahu.

Slični recepti

Komentari