Domaća ruska salata

Sastojci

• 3 jaja
• 300 g šargarepe
• 300 g krompira
• 300 g graška
• 300 g šunke u crevu
• 300 ml majoneza
• 400 g kisele pavlake
• 100 ml ulja
• 4 kisela krastavčića
• 1 kašičica senfa
• 1 limun
• 1 kisela jabuka
• biber
• so

Priprema

1. Skuvati 3 šargarepe, 300 g krompira, 300 g graška i 3 jaja.
2. Tvrdo kuvana jaja preliti hladnom vodom, oljuštiti i belanca iseckati na kockice.
3. Sitno iseckati 100 g oljuštene kisele jabuke, kuvani krompir, kuvanu šargarepu i 3-4 kisela krastavčića.
4. Iseckati na kockice 300-400 g šunke u crevu.
5. Sve iseckane sastojke pomešati sa 300 g graška i kašičicom senfa.
6. Dodati 100 ml ulja, 200 ml majoneza i 400 g kisele pavlake.
7. Nacediti sok od jednog limuna, pobiberiti i posoliti po ukusu.
8. Pre služenja salatu ukrasiti sa 100 ml majoneza.

Slični recepti

Radmila

Rezanci sa mesom

Komentari