Lazanje bolonjeze

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g kora za lazanje
  • 400 g mlevenog mesa
  • 4 paradajza ili
  • 0.5 l soka od paradajza
  • 3 jaja
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 čaša belog vina
  • peršun
  • maslac
  • so

Priprema

  1. Skuvati lazanje
  2. Na maslacu propržiti seckani crni luk, kad postane staklast dodati meso, peršunov list, paradajz, beli luk i belo vino
  3. Masu dinstati na tihoj vatri dok se ne postigne potrebna gustina
  4. Prohladiti, dodati jaja i posoliti po ukusu
  5. U podmazanu vatrostalnu posudu reðati red kora lazanje, preko toga fil i tako redom dok se ne utroše kore i nadev od mesa
  6. Odozgo treba da bude kora lazanje
  7. Posudu pokriti folijom i peći u pećnici oko 50 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 4438 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šnicle u paradajz-sosu