Vegetarijanska Janija

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 malih glavica crnog luka
  • 2 kašičice brašna
  • 2 paradajza
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • lovora
  • celera
  • majčina dušica
  • koren peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sipati maslinovo ulje u šerpu, zagrejati ga i na njemu propržiti sitno seckan crni luk, da pobledi
  2. Dodati brašno i propržiti da požuti
  3. Umešati sitno seckan beli luk, koren peršuna, celer, majčinu dušicu i lovorov list
  4. Paradajz oljuštiti, izvaditi seme i iseckati, pa dodati luku
  5. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kockice, pa i njega dodati pripremljenom povrću
  6. Posoliti i pobiberiti
  7. Naliti hladnom vodom, da ogrezne i staviti da krčka
  8. Kad je kuvano posuti peršunovim ličćem

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso

Kategorija: Vegetarijanska ishrana
Težina:

Pregledalo: 1729 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Janija od plavog paradajza