Salata sa boranijom i parizerom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g boranije
• 300 g paradajza
• 300 g parizera
• 100 g sira
• 100 g crnog luka
• 1 kašika iseckanog peršunovog lista
• 2 kašike sirćeta
• 3 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Očistiti boraniju, pa je obariti u slanoj vodi i ocediti
2. Opran paradajz iseći na kolutove, luk na kolutiće, parizer na kockice, a sir na štapiće
3. Za dresing pomešati:
   ulje, sirće, peršunov list, biber i so
4. Preliti preko boranije, pa dodati ostale sastojke i pažljivo izmešati
5. Staviti u frižider oko pola sata da se rashladi, pa poslužiti

Slični recepti

Komentari