Čorba od povrća s karfiolom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g crnog luka
- 500 g karfiola
- 700 g krompira
- 500 g paradajza
- 400 g celera
- 300 g šargarepe
- 2 čena belog luka
- 40 g parmezana
- 20 g maslaca
- biber
- so
Priprema
- Propržiti na maslacu sitno sečen crni i beli luk
- Dodati sečeno povrće, pa naliti 2 l vode
- Posoliti i pobiberiti
- Kuvati oko sat vremena
- Čorbu pre služenja posuti rendanim parmezanom