Hladna supa od paradajza

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg paradajza
  • 400 g svežih krastavaca
  • 0.5 vezice peršunovog lišća
  • 4 čena belog luka
  • sok od 2 limuna
  • bosiljak
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

  1. Preliti vrelom vodom paradajz, pa ga oljuštiti i krupno iseći
  2. Prodinstati 10 minuta na umurenoj temperaturi
  3. Ispasirati ga, začiniti sitno seckanim belim lukom, peršunom , sokom od 2 limuna i navedenim začinima
  4. Poklopiti i ostaviti tako pola sata
  5. Na kraju dodati na sitne kockice sečen svež krastavac
  6. Poslužiti hladno

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1296 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kelerabe s jabukama