Zapečeno povrće
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 0.5 struka praziluka
- 1 šargarepa
- 1 koren paškanta
- miroðija
- 2 kriške hleba
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Praziluk, šargarepu i paškanat očistiti, oprati i iseckati na krugove
- Kuvati u vreloj slanoj vodi oko 15 minuta
- Pobiberiti, pa dodati oljušten, opran i sečen na kockice krompir
- Posuti seckanom miroðijom i kuvati još 15 minuta
- Kad povrće omekša dodati ispržen crni luk
- Prebaciti u vatostalnu posudu, pa peći u penici na 180 stepeni oko 10 minuta
- Na kraju dodati u jelo prepečene kockice belog hleba
- Posuti seckanim peršunom, pa poslužiti