Salata od rotkve i tikvica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g bele rotkve
• 300 g tikvice
• 200 g šargarepe
• 5 kašika suncokretovog ulja
• 4 kašike soka od limuna
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Oljuštiti tikvice, očistiti od semena i krupno izrendati
2. Očistiti, oprati i izrendati šargarepu i rotkvu
3. Dobro umutiti ulje i sok od limuna
4. Posoliti i pobiberiti, pa ovim sosom preliti pripremljeno povrće
5. Dobro izmešati, pa hladiti u fižideru najmanje 20 minuta
6. Servirati i ukrasiti sitno seckanim peršunovim lišćem

Slični recepti

Komentari