Suve paprike punjene rižom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 15 suvih paprika
  • 400 g crnog luka
  • 300 g pirinča
  • 1 kašika brašna
  • aleva paprika
  • paradajz-pire
  • 0.5 šolje ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati paprike, pa preliti vrelom vodom
  2. Pirinač napola skuvati u slanoj vodi
  3. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
  4. Dodati napola skuvan pirinač, peršunov list i malo paradajz-pirea
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Masu izmešati, pa puniti paprike i reðati u nauljenu vatrostalnu posudu
  7. U tiganju na malo zagrejanog ulja propržiti brašno
  8. Dodati malo aleve paprike, promešati i preliti sa 2 čaše vrele vode i 1/2 šolje paradajz-pirea
  9. Promešati i preliti paprike da ogreznu
  10. Po potrebi dodati još vode
  11. Staviti u zagrejanu pećnicu i peći dok sva tečnost ne ispari

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2118 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pizza sa paprikama