Salata od potočarke i boranije

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 veća veza potočarke
  • 100 g crvenog luka
  • 200 g zelene boranije
  • 1 veza rotkvica
  • 600 g paradajza
  • 2 kašike sirćeta
  • 2 kašike ulja
  • šećer
  • biber
  • so

Priprema

  1. Boraniju oprati, očistiti i iseći, pa kuvati u blago posoljenoj vodi desetak minuta
  2. Ocediti i isparati hladnom vodom
  3. Ponovo ocediti, pa ohladiti
  4. Paradajz oprati i iseći na kriške, a luk sitno iseckati
  5. Pripremiti marinadu: Pomešati sirće, biber, so, šećer na vrh noža i ulje
  6. Marinadom preliti boraniju, paradajz, opranu potočarku, rotkvice sečene na pola i luk
  7. Promešati i izručiti u činiju za salatu
  8. Rashladiti u frižideru, pa služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2805 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ðuveč od svinjetine i povrća