Avokado s lososom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g lososa
  • 3 avokada
  • 1 zelena salata
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 komadić celera
  • 1 paprika
  • 2 limuna
  • majonez
  • tabasko
  • biber
  • worcestershire umak
  • sirće balsamico
  • maslinovo ulje
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Uzeti 2 avokada prerezati napola, izvaditi im košticu i izdubiti ih
  3. Treći avokado oljuštiti, narezati na komadiće, pa ga ubaciti u vodu sa dodatkom sirćeta
  4. Losos kuvati 10 minuta
  5. Ohladiti, pa ga očistiti od kože i kostiju
  6. Očišćeni losos ispasirati mikserom, zajedno s mesom avokada, pola luka, paprikom i celerom, 2 kašike majoneza, sokom od polovine limuna, kašičicom Worcestershire i kašičicom Tabaska, solju i biberom
  7. Paštetu ohladiti u frižideru
  8. Opranu salatu iseckati i staviti u činiju
  9. Dodati kockice oceðenog avokada i luk narezan na listiće, pa sve začiniti uljem, sirćetom (iz Modene), posoliti, pobiberiti, promešati i ostaviti u frižideru oko pola sata
  10. Izdubljeni avokado bogato napuniti paštetom od losasa, i poslužiti uz mirisnu salatu
  11. Garnirati kriškicama limuna
  12. Služiti kao glavno jelo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 1901 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kompot od šljiva