Krem pita s domaćim korama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 250 g brašna
  • 120 g masti
  • šećer po ukusu
  • Fil:
  • 5 kašika brašna
  • 5 žumanca
  • šećer po ukusu
  • 1 l mleka
  • 5 belanca
  • I još:
  • šećer u prahu

Priprema

  1. Zamesiti testo od: brašna, masti, 1 jajeta i šećera
  2. Razviti dve kore i ispeći na prevrnutom plehu
  3. Priprema fila:
  4. Razmutiti u malo hladnog mleka brašno, umućena žumanca i šećer
  5. Sipati masu u ključalo mleko i skuvati krem
  6. Umutiti belanca i dodati toplom kremu
  7. Dobro izmutiti i filovati ispečene kore
  8. Ohladiti, seći na kocke i posuti šećerom u prahu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2426 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cvetna pogača