Pogača s mašću

Pogača sa svinjskom mašću i kiselim mlekom.


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 100 g masti
  • 20 g kvasca
  • 1 žumance
  • 1 dl mleka
  • 200 g kiselog mleka
  • so

Priprema

  1. Prosejati 500 g brašna, dodati 100 g masti, izdrobljen kvasac, 1 dl mlakog mleka i so
  2. Zamesiti sa 200 g kiselog mleka tako da testo bude mekano
  3. Ostaviti da odstoji 2 sata
  4. Zatim testo dobro umesiti i ostaviti još 2 sata
  5. Olikovati pogaču, izbockati viljuškom i premazati žumancetom
  6. Ispeći u zagrejanoj rerni da lepo porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1875 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaća pileća salama