Ananas punjen piletinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g filea pilećih grudi
- 800 g ananasa (1 srednje veličine)
- 5 listova zelene salate
- 150 g korena celera
- 50 g jezgra oraha
- 2 čaše jogurta
- 4 kašike majoneza
- 1 kašika soka od limuna
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Pileće grudi posoliti i propržiti 10-ak minuta na ulju
- Prepoloviti ananas, izdubiti polutke tako da ostane samo sloj od jednog centimetra
- Sredinu ananasa obložiti listovima zelene salate, poprskati sokom od limuna i napuniti struganim celerom, polutkama oraha, iseckanim ananasom i pilećim grudima
- Pomešati jogurt i majonez i preliti salatu
- Ohladiti