Slana rol oblanda
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 2 kore velikih oblandi
- 500 g mlevenog belog mesa
- 3 šoljice obarenog pirinča
- 100 g crnog luka
- malo soli
- vegete
- bibera
- 1 kašičica karija
- 2 kašike proprženog susama
Priprema
- Luk sitno iseći i dobro ispržiti sa mlevenim mesom
- Zatim, dodati kuvan pirinač i začine
- Svaku koru oblande uviti u mokru krpu da odstoji malo, premazati filom i urolati u rolat
- Rolate staviti u friz 1 sat
- Iseći rolate na 2 cm debljine
- Servirati uz tartar sos