Salata od bukovača i celera

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g bukovača
  • 300 g celera
  • 200 g šargarepe
  • 100 g korena peršuna
  • 200 g crnog luka
  • 1 limun
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Bukovače pažljivo očistiti, oprati i naseći na tanke listove
  2. Šargarepu, koren peršuna i celer očistiti, oprati i iseći na kockice pa staviti da se kuvaju u posoljenoj ključaloj vodi
  3. Kada povrće omekša, dodati gljive i onda kuvati još 10 minuta
  4. Ocediti gljive i povrće, preliti mešavinom limunovog soka i ulja
  5. Zatim, posuti iseckanim crnim lukom (ili prazilukom)

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 3745 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ajvar od cepkanih paprika