Preliveni kuglof od mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g mlevenog mesa
  • 250 g šampinjona
  • 1 dl belog vina
  • 10 kašika brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 200 g crnog luka
  • 2 dl jogurta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Propržiti na ulju sitno seckan luk, zatim dodati mleveno meso i propržiti još malo
  2. Posoliti po ukusu, dodati začine (sušeno povrće i malo origana) i brašno sa pecivom i jajima
  3. Sve dobro sjediniti i ispeći u dobro podmazanom, kuglofu
  4. Iseckati pečurke na listiće, izdinstati ih na malo ulja, preliti ih vinom, posuti biberom i posoliti, po ukusu
  5. Kad tečnost ispari, dodati pavlaku i sjediniti smesu
  6. Ispečeni kuglof izručiti na tacnu i preliti sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2295 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavne pržene lignje