Rum krem s pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 2 dl mleka
- 200 g šećera
- 1 čašica ruma
- 0.5 l slatke pavlake
- 1 kesica vanilin šećer
Priprema
- Žumanca penasto umutiti sa šećerom
- Dodati vanilin šećer i mleko, pa staviti da se kuva na umerenoj vatri, neprekidno mešajući
- Kada se krem zgusne skloniti sa vatre i umešati rum
- Prohladiti i dodati čvrst sneg od belanaca i pola ulupane slatke pavlake
- Sipati u čaše, preliti ostatkom slatke pavlake, dobro ohladiti i služiti