Proja sa čvarcima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 800 g kukuruznog brašna
• 200 g masnog srpskog sira
• 200 g kajmaka
• 300 g čvaraka

Priprema

1. U brašno dodati jaja, sir, kajmak i samlevene čvarke (na mašini za meso)
2. Posoliti po ukusu, pa zamesiti sa toliko vruće vode da se dobije testo srednje gustine
3. U namašćenu i brašnom posutu tepsiju sipati testo i izravnati
4. Nožem iseći testo na kocke
5. Staviti u zagrejanu rernu
6. Peći tridesetak minuta

Slični recepti

Komentari