Mariniran goveđi ramstek
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g goveđeg ramsteka
- 1 šolja jabukovog sirćeta
- 100 g crnog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica belog luka
- 20 g maslaca
- biber
- so
Priprema
- Od jabukovog sirćeta, bibera, soli i iseckanog crnog luka napraviti marinadu
- Meso uvaljati u marinadu i ostaviti da odstoji 24 sata u frižideru
- Sutradan pržiti meso na rastopljenom maslacu
- Gotovo meso premazati glavicom prokuvanog belog luka i posuti sa malo maslinovog ulja