Kuglice od jabuka i narandže

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg kiselih jabuka
• 500 g šećera
• 1 pomorandža
• oko 70 g oraha

Priprema

1. Pomorandžu dobro oprati pa koru nastrugati i iscediti sok
2. U šećer sipati čašu vode i skuvati gust sirup
3. Zatim, umešati oprane, oljuštene i krupno rendane jabuke; Uz mešanje skuvati
4. Pred kraj kuvanja dodati sok i koru pomorandže
5. Kuvati sve dok se smesa ne zgusne
6. Skinuti sa vatre i umešati iseckane orahe ili bademe
7. Kada se malo prohladi vlažnim rukama oblikovati kuglice
8. Svaku uvaljati u kristal šećer i poređati na veću tacnu da se prosuše
9. Kuglice staviti u papirne korpice

Slični recepti

Komentari